ДОШКОЛЬНИКИ (ИММУНИТЕТ)
Список продуктов: яйца, греча, сливочное масло, болгарский перец, семена тыквы.

Ребенок идет в детский сад, посещает кружки, секции, знакомится с другими детьми.
В этот момент особенно необходимо поддержать иммунитет ребенка, так как происходит частое столкновение с вирусами.
  • 1
    Яйца
    Богатый источник белка, строительного материала всех иммунных клеток. Нет белка – нет иммунитета! Также яйца содержат витамин Д, он усиливает противомикробное действие иммунных клеток макрофагов (первая линия защиты от патогенов) и моноцитов (сражаются с вирусами).
  • 2
    Греча
    Источник железа, которое необходимо для «включения» ферментов, активирующих иммунитет.
  • 3
    Сливочное масло
    Богатый источник витамина А, который повышает защитные свойства слизистых от бактерий и вирусов, попадающих извне.
  • 4
    Болгарский перец
    Кладезь витамина С. Участвует в образовании иммунных клеток лейкоцитов, и интерферонов– белков, участвующих в защитной реакции на вирусную инфекцию. Также снижает уровень воспаления в организме и интоксикацию при простуде.
  • 5
    Семена тыквы
    Источник цинка, который повышает противовирусную защиту (производство интерферона), выключает механизмы размножения вируса, «включает» тимус - центральный орган иммунной системы, и стимулирует размножение клеток-защитников — лимфоцитов.
НАЧАЛЬНАЯ И СРЕДНЯЯ ШКОЛА (МОЗГ)
Список продуктов: скумбрия, черника, горький шоколад, конопляное масло, зеленый чай.

У детей этого возраста происходят резкие перемены в образе жизни: они идут в школу, меняется распорядок дня, окружение, появляется повышенная учебная нагрузка, домашние задания. Ребенок испытывает стресс, хуже соображает. Важно поддержать работу мозга и настроение ребенка.
  • 1
    Скумбрия
    Богатый источник Омега 3 жирных кислот, которые стимулируют обновление нервных клеток и рост нервных отростков. При употреблении более 2-х раз в неделю улучшают слуховую память и запоминание новых слов.
  • 2
    Зеленый чай
    Содержит L-теанин – компонент, который повышает уровень мотивации, улучшает качество сна, снижает чувство тревоги, способствует усвоению новой информации, запоминанию, ясности ума.
  • 3
    Конопляное масло
    Основа масла – натуральное химическое вещество каннабидиол. Рецепторы этого вещества находятся в мозге и играют важную роль в контроле памяти, внимания и настроения. Способствует снижению гиперактивности. Влияет на качество сна – делает сон глубже, ускоряет засыпание.
  • 4
    Горький шоколад
    В составе какао, а ежедневный прием флавоноидов какао в течение 8 недель может улучшить запоминание слов на 30%!
  • 5
    Черника
    Содержит антоцианы – антиоксиданты, которые помогают мозгу вырабатывать дофамин, имеющий решающее значение для координации памяти и настроения.
ПОДРОСТКИ (НЕРВНАЯ СИСТЕМА, НЕЙРОМЕДИАТОРЫ, ПУБЕРТАТНЫЙ БУНТ)
Список продуктов: куриное филе, шпинат, семена подсолнечника, сыр, морская капуста.

Подростки сталкиваются с началом полового созревания, их гормональная система перестраивается, что затрагивает работу и нервной системы. Они импульсивны, с трудом контролируют свои эмоции. Самое время поддержать производство нейромедиаторов, которые помогут справиться подростку с бурей эмоций.
  • 1
    Куриное филе
    Богато триптофаном — аминокислота, необходимая для производства серотонина (нейромедиатора «радости») и мелатонина — гормона сна. Быстрый рост и бурный гормональный всплеск делают психику подростка очень неустойчивой, а повышенные нагрузки в школе повышают уровень стресса и снижают уровень серотонина.
  • 2
    Шпинат
    Источник магния. Принимает активное участие в передаче нервного импульса от головного мозга к другим органам, регулирует напряжение и расслабление мышц, необходим для выработки энергии. Также необходим для образования нейромедиаторов (серотонина, дофамина и др.)
  • 3
    Семена подсолнечника
    Источник лецитина. Лецитин во время полового созревания способствует сперматогенезу, а девушкам помогает нормализовать менструальный цикл. Все половые гормоны синтезируются из холестерина, но для того, чтобы он был в легкодоступной форме, необходим лецитин.
  • 4
    Сыр
    Источник кальция. Во время пубертата тело забирает из крови кальция больше, чем в предыдущие этапы взросления! Это необходимо для построения костной системы и «взрослого« тела. Также это богатый источник аминокислоты тирозин, из которой образуется нейромедиатор целеустремления – дофамин.
  • 5
    Морская капуста
    Богатый источник йода. Он участвует в процессе выработки белка, входящего в состав миелина – оболочки нервных клеток. Она защищает нервные клетки от повреждений и улучшает передачу нервных импульсов.
ЖЕНЩИНА (БАЛАНС ЭСТРОГЕН-ПРОГЕСТЕРОН)
Список продуктов: лосось, брокколи, фисташки, корень одуванчика, льняное семя, масло зародышей пшеницы.

Баланс женских половых гормонов эстрогена и прогестерона — отражение работы всего организма в целом. Перекос гормонов в любую сторону — причина многих женских заболеваний: миома, эндометриоз, рак груди и эндометрия. Важен здоровый менструальный цикл и выработка прогестерона. Также важное значение имеет поддержка печени и детоксикации. При нарушении детоксикации токсичные формы эстрогена не «обезвреживаются» в печени и излишне накапливаются в организме, тем самым нарушая баланс.
  • 1
    Лосось
    Источник насыщенных жиров, которые содержат холестерин – основы всех половых гормонов, в том числе эстрогена и прогестерона.
  • 2
    Брокколи
    Содержит сульфорафан. Выводит избытки эстрогена, обладает  противоопухолевыми свойствами.
  • 3
    Фисташки
    Содержат витамин В6, который играет важную роль в поддержании баланса половых гормонов, облегчает состояние во время ПМС.
  • 4
    Чай из корня одуванчика
    Способствует детоксикации отработанных гормонов, нормализует работу печени, снижает симптомы избытка эстрогена: вздутия, отечность, раздражительность, перепады настроения.
  • 5
    Льняное семя
    Содержит фитоэстрогены, которые при дефиците эстрогена мягко увеличивают его концентрацию, при этом, если есть избыток - снижают. 
  • 6
    Масло зародышей пшеницы
    Рекордсмен по содержанию витамина Е. Стимулирует образование прогестерона, увеличивает вероятность наступления беременности.
МУЖЧИНА (ТЕСТОСТЕРОН)
Список продуктов: форель, говядина, конопляный протеин, пажитник, брокколи, бразильский орех .

Тестостерон - главный мужской гормон. Он отвечает не только за половые функции — сперматогенез, эрекцию, но и за общее самочувствие и здоровье мужчины! При нерациональном питании и образе жизни тестостерон может преобразовываться в женский гормон эстроген за счет фермента ароматаза, тогда мужчина внешне приобретает женские черты.
  • 1
    Форель
    Источник насыщенных жиров, которые содержат холестерин, а он –основа всех половых гормонов, в том числе тестостерона.
  • 2
    Говядина
    Источник цинка, необходим для синтеза тестостерона и сперматогенеза.
  • 3
    Конопляный протеин
    Поможет построить красивое тело и нарастить мышечную массу, так как увеличивает отклик рецепторов к тестостерону в мышцах до и после тренировок.
  • 4
    Пажитник
    Можно заваривать в виде чая. Стимулирует выработку собственного тестостерона и улучшает либидо.
  • 5
    Брокколи
    Содержит вещество дииндолилметан, которое замедляет фермент ароматазу, преобразующий тестостерон в эстроген.
  • 6
    Бразильский орех
    Источник селена. Необходим для образования тестостерона, предупреждает повреждение и разрушение сперматозоидов. Повышает вероятность зачатия.
БАБУШКИ И ДЕДУШКИ (АНТИСАРКОПЕНИЯ, АНТИОСТЕОПОРОЗ)
Список продуктов: костный бульон, тыквенные семечки, бразильский орех, сыр, яйца, киви.

После 40 лет у мужчин и женщин перестают вырабатываются в достаточных количествах половые гормоны, которые отвечают также и за качество мышечного и костного корсета. Поэтому в пожилом возрасте возрастает риск саркопении - потери мышечной массы, и остеопороза - снижение плотности костной ткани.
  • 1
    Костный бульон
    Легкодоступный источник коллагена, для построения каркаса соединительной ткани.
  • 2
    Тыквенные семечки
    Источник магния, необходимого для образования соединительной ткани, улучшает усвоение кальция и удержание его в костях
  • 3
    Бразильский орех
    Источник селена, необходимого для обновления костной ткани и поддержания минерализации костей.
  • 4
    Сыр
    Источник кальция, отвечающего за плотность костей и зубов. Необходим для профилактики остеопороза.
  • 5
    Яйца
    Источник витамина Д, гормоноподобного витамина, который действует по принципу половых гормонов. Способствует увеличению мышечной массы, а также всасыванию кальция в кишечнике.
  • 6
    Киви
    Источник витамина Д, гормоноподобного витамина, который действует по принципу половых гормонов. Способствует увеличению мышечной массы, а также всасыванию кальция в кишечнике.
  • 1
    Лосось
    Источник насыщенных жиров, которые содержат холестерин – основы всех половых гормонов, в том числе эстрогена и прогестерона.
  • 2
    Брокколи
    Содержит сульфорафан. Выводит избытки эстрогена, обладает  противоопухолевыми свойствами.
  • 3
    Фисташки
    Содержат витамин В6, который играет важную роль в поддержании баланса половых гормонов, облегчает состояние во время ПМС.
  • 4
    Чай из корня одуванчика
    Способствует детоксикации отработанных гормонов, нормализует работу печени, снижает симптомы избытка эстрогена: вздутия, отечность, раздражительность, перепады настроения.
  • 5
    Льняное семя
    Содержит фитоэстрогены, которые при дефиците эстрогена мягко увеличивают его концентрацию, при этом, если есть избыток - снижают. 
  • 6
    Масло зародышей пшеницы
    Рекордсмен по содержанию витамина Е. Стимулирует образование прогестерона, увеличивает вероятность наступления беременности.