Список продуктов: яйца, греча, сливочное масло, болгарский перец, семена тыквы.
Ребенок идет в детский сад, посещает кружки, секции, знакомится с другими детьми. В этот момент особенно необходимо поддержать иммунитет ребенка, так как происходит частое столкновение с вирусами.
1
Яйца
Богатый источник белка, строительного материала всех иммунных клеток. Нет белка – нет иммунитета! Также яйца содержат витамин Д, он усиливает противомикробное действие иммунных клеток макрофагов (первая линия защиты от патогенов) и моноцитов (сражаются с вирусами).
2
Греча
Источник железа, которое необходимо для «включения» ферментов, активирующих иммунитет.
3
Сливочное масло
Богатый источник витамина А, который повышает защитные свойства слизистых от бактерий и вирусов, попадающих извне.
4
Болгарский перец
Кладезь витамина С. Участвует в образовании иммунных клеток лейкоцитов, и интерферонов– белков, участвующих в защитной реакции на вирусную инфекцию. Также снижает уровень воспаления в организме и интоксикацию при простуде.
5
Семена тыквы
Источник цинка, который повышает противовирусную защиту (производство интерферона), выключает механизмы размножения вируса, «включает» тимус - центральный орган иммунной системы, и стимулирует размножение клеток-защитников — лимфоцитов.
НАЧАЛЬНАЯ И СРЕДНЯЯ ШКОЛА (МОЗГ)
Список продуктов: скумбрия, черника, горький шоколад, конопляное масло, зеленый чай.
У детей этого возраста происходят резкие перемены в образе жизни: они идут в школу, меняется распорядок дня, окружение, появляется повышенная учебная нагрузка, домашние задания. Ребенок испытывает стресс, хуже соображает. Важно поддержать работу мозга и настроение ребенка.
1
Скумбрия
Богатый источник Омега 3 жирных кислот, которые стимулируют обновление нервных клеток и рост нервных отростков. При употреблении более 2-х раз в неделю улучшают слуховую память и запоминание новых слов.
2
Зеленый чай
Содержит L-теанин – компонент, который повышает уровень мотивации, улучшает качество сна, снижает чувство тревоги, способствует усвоению новой информации, запоминанию, ясности ума.
3
Конопляное масло
Основа масла – натуральное химическое вещество каннабидиол. Рецепторы этого вещества находятся в мозге и играют важную роль в контроле памяти, внимания и настроения. Способствует снижению гиперактивности. Влияет на качество сна – делает сон глубже, ускоряет засыпание.
4
Горький шоколад
В составе какао, а ежедневный прием флавоноидов какао в течение 8 недель может улучшить запоминание слов на 30%!
5
Черника
Содержит антоцианы – антиоксиданты, которые помогают мозгу вырабатывать дофамин, имеющий решающее значение для координации памяти и настроения.
Список продуктов: куриное филе, шпинат, семена подсолнечника, сыр, морская капуста.
Подростки сталкиваются с началом полового созревания, их гормональная система перестраивается, что затрагивает работу и нервной системы. Они импульсивны, с трудом контролируют свои эмоции. Самое время поддержать производство нейромедиаторов, которые помогут справиться подростку с бурей эмоций.
1
Куриное филе
Богато триптофаном — аминокислота, необходимая для производства серотонина (нейромедиатора «радости») и мелатонина — гормона сна. Быстрый рост и бурный гормональный всплеск делают психику подростка очень неустойчивой, а повышенные нагрузки в школе повышают уровень стресса и снижают уровень серотонина.
2
Шпинат
Источник магния. Принимает активное участие в передаче нервного импульса от головного мозга к другим органам, регулирует напряжение и расслабление мышц, необходим для выработки энергии. Также необходим для образования нейромедиаторов (серотонина, дофамина и др.)
3
Семена подсолнечника
Источник лецитина. Лецитин во время полового созревания способствует сперматогенезу, а девушкам помогает нормализовать менструальный цикл. Все половые гормоны синтезируются из холестерина, но для того, чтобы он был в легкодоступной форме, необходим лецитин.
4
Сыр
Источник кальция. Во время пубертата тело забирает из крови кальция больше, чем в предыдущие этапы взросления! Это необходимо для построения костной системы и «взрослого« тела. Также это богатый источник аминокислоты тирозин, из которой образуется нейромедиатор целеустремления – дофамин.
5
Морская капуста
Богатый источник йода. Он участвует в процессе выработки белка, входящего в состав миелина – оболочки нервных клеток. Она защищает нервные клетки от повреждений и улучшает передачу нервных импульсов.
Баланс женских половых гормонов эстрогена и прогестерона — отражение работы всего организма в целом. Перекос гормонов в любую сторону — причина многих женских заболеваний: миома, эндометриоз, рак груди и эндометрия. Важен здоровый менструальный цикл и выработка прогестерона. Также важное значение имеет поддержка печени и детоксикации. При нарушении детоксикации токсичные формы эстрогена не «обезвреживаются» в печени и излишне накапливаются в организме, тем самым нарушая баланс.
1
Лосось
Источник насыщенных жиров, которые содержат холестерин – основы всех половых гормонов, в том числе эстрогена и прогестерона.
2
Брокколи
Содержит сульфорафан. Выводит избытки эстрогена, обладает противоопухолевыми свойствами.
3
Фисташки
Содержат витамин В6, который играет важную роль в поддержании баланса половых гормонов, облегчает состояние во время ПМС.
Тестостерон - главный мужской гормон. Он отвечает не только за половые функции — сперматогенез, эрекцию, но и за общее самочувствие и здоровье мужчины! При нерациональном питании и образе жизни тестостерон может преобразовываться в женский гормон эстроген за счет фермента ароматаза, тогда мужчина внешне приобретает женские черты.
1
Форель
Источник насыщенных жиров, которые содержат холестерин, а он –основа всех половых гормонов, в том числе тестостерона.
2
Говядина
Источник цинка, необходим для синтеза тестостерона и сперматогенеза.
3
Конопляный протеин
Поможет построить красивое тело и нарастить мышечную массу, так как увеличивает отклик рецепторов к тестостерону в мышцах до и после тренировок.
4
Пажитник
Можно заваривать в виде чая. Стимулирует выработку собственного тестостерона и улучшает либидо.
5
Брокколи
Содержит вещество дииндолилметан, которое замедляет фермент ароматазу, преобразующий тестостерон в эстроген.
6
Бразильский орех
Источник селена. Необходим для образования тестостерона, предупреждает повреждение и разрушение сперматозоидов. Повышает вероятность зачатия.
БАБУШКИ И ДЕДУШКИ (АНТИСАРКОПЕНИЯ, АНТИОСТЕОПОРОЗ)
После 40 лет у мужчин и женщин перестают вырабатываются в достаточных количествах половые гормоны, которые отвечают также и за качество мышечного и костного корсета. Поэтому в пожилом возрасте возрастает риск саркопении - потери мышечной массы, и остеопороза - снижение плотности костной ткани.
1
Костный бульон
Легкодоступный источник коллагена, для построения каркаса соединительной ткани.
2
Тыквенные семечки
Источник магния, необходимого для образования соединительной ткани, улучшает усвоение кальция и удержание его в костях
3
Бразильский орех
Источник селена, необходимого для обновления костной ткани и поддержания минерализации костей.
4
Сыр
Источник кальция, отвечающего за плотность костей и зубов. Необходим для профилактики остеопороза.
5
Яйца
Источник витамина Д, гормоноподобного витамина, который действует по принципу половых гормонов. Способствует увеличению мышечной массы, а также всасыванию кальция в кишечнике.
6
Киви
Источник витамина Д, гормоноподобного витамина, который действует по принципу половых гормонов. Способствует увеличению мышечной массы, а также всасыванию кальция в кишечнике.
1
Лосось
Источник насыщенных жиров, которые содержат холестерин – основы всех половых гормонов, в том числе эстрогена и прогестерона.
2
Брокколи
Содержит сульфорафан. Выводит избытки эстрогена, обладает противоопухолевыми свойствами.
3
Фисташки
Содержат витамин В6, который играет важную роль в поддержании баланса половых гормонов, облегчает состояние во время ПМС.